In folgendem Artikel wird zwar nicht beschrieben wie gekocht oder gebraten wird, aber ist dennoch interessant für diejenigen, die einen perfekten Brunch planen. Wie die Überschrift schon verdeutlicht möchte ich hier die Zutaten für einen gelungenen Brunch vorstellen. Wieviel ihr davon einkauft ist euch überlassen.

Also folgende Dinge schlage ich vor:

Essen:

  • frische Brötchen vom Bäcker(gemischt, also mit Körner, Laugenbrötchen, Chiabatta, …) meine Bäckerei in Berlin
  • Croissant
  • Marmelade
  • Nutella
  • Butter
  • Honig
  • Wurst (Mett, Salami, Leberkäse, Mortadella, …)
  • Käse (Schnittkäse in verschiedenen Sorten, Weichkäse, Frischkäse, Schmelzkäse, Mozarella, …)
  • kalte Frikadellen
  • Gemüse (Gurkenscheiben, Tomaten, Eisbergsalat-Blätter, …)
  • Fleischsalat
  • Shrimpsalat
  • Müsli
  • Verschiedenes Obst (Bananen, Erdbeeren, Kiwis, …)
  • Eier (Hartgekocht, als Omelett oder auch roh ^^)
  • Kuchen
  • Joghurt/Quark
  • Pfannkuchen (herzhaft oder süß)
  • Hefezopf

Trinken:

  • Kaffee/ Espresso/ Capuccino/ Milchkaffee
  • Tee (verschiedene Sorten, also zB. Pfefferminz, Früchtetees, schwarzer oder grüner Tee, …)
  • Fruchtsäfte (Orangensaft, Pfirsichsaft, Kirschsaft, Apfelsaft,…)
  • Milch/Kakao
  • Smoothies
  • Buttermilch
  • Sekt
  • Gemüsesäfte

So, ich denke die Zutaten sollten soweit reichen. Ich hoffe die eine oder andere Zutat hat euch geholfen.